Эксп. 12
Фантик фабрики «С. Сиу и Ко» (C. Siou & Co)
1900-е гг.
В нашей коллекции — несколько фантиков торгового дома «С. Сиу и Ко»: обёртка «Лимонного желе» производства Товарищества А.И. Мамонтова, яркий жёлтый фантик карамели с лимоном и изысканная обёртка «Московского шоколада» с портретами российских императоров. На обороте последней — медали международных выставок и грозная надпись: «Подделка будет преследуема закономъ».
24 ноября 1855 года, в доме Варгина на Тверской улице, открылся небольшой кондитерский магазин. Сам Адольф был связан парфюмерным контрактом и не мог возглавить собственное дело, поэтому хозяйкой магазина стала мадам Сиу. Супруги работали с энтузиазмом: обслуживали покупателей, улучшали рецепты, искали что-то новое и оригинальное.
Дело разрасталось. Фабрика стала крупнейшим предприятием Европы, первой запустила производство шоколада в России и была удостоена звания поставщика двора Его Императорского Величества. Гордостью Сиу было именно производство шоколада — они были первооткрывателями этого дела в России. Через Нижегородскую ярмарку товары с торговой маркой «С. Сиу и Ко» уходили в Персию и Китай.
Фантики Сиу были произведением искусства сами по себе. По конфетным фантикам того времени сладкоежки изучали историю страны, а в коробках со сладостями можно было найти вкладыши, из которых собиралась коллекция на определённую тему. Серии «Азбука», «География» и «История» предназначались для детей. В 1913 году торговый дом «С. Сиу и Ко» выпустил в честь 300-летия дома Романовых печенье «Юбилейное». Оно выпускается до сих пор.
Анастасия Цветаева, младшая сестра поэтессы, вспоминала московское детство:
«Сиу, Эйнем, Абрикосов — шоколад, торты, конфеты и карамели, волны запахов у подъездов и фонарей. У Сиу были розовые шары, матовые… К подъездам подлетали санки, кто-то откидывал полость. Выносили пакеты, и санки уносились вдаль».
Отдельного внимания заслуживает оборотная сторона одного из фантиков — обёртка галет «Санте» («Santé»), что по-французски означает «здоровье». Это было фирменное диетическое печенье Сиу, позиционировавшееся как полезный продукт. На обороте — впечатляющий список наград: золотые медали выставок 1863, 1865, 1878, 1882 и 1889 годов, почётный отзыв международной выставки, одобрение правительства. Адрес магазина: «на Тверской, домъ Варгина, въ Москвѣ». И неизменное предупреждение: «Подделка будет преследуема закономъ» — свидетельство того, что продукция Сиу пользовалась таким спросом, что её активно подделывали.
Кофейня «С. Сиу и Ко» располагалась на улице Ильинка, в доме Московского торгового банка. На сохранившейся фотографии Тверской улицы справа хорошо видна вывеска кофейни; в центре снимка — храм святителя Николая Большой Крест, снесённый советскими властями в 1932 году. Сейчас на его месте сквер.
Национализировали фабрику в ноябре 1918 года. В 1920 году Владимир Ленин решил дать ей новое революционное имя — «Большевик». Под этим именем она проработала до 2012 года, когда производство переехало из Москвы во Владимирскую область. В бывших краснокирпичных корпусах на Ленинградском проспекте теперь располагается бизнес-центр.